BPOM KAL-SEL PASTIKAN PASAR RAMADHAN MARTAPURA JUAL MAKANAN SEHAT DAN AMAN UNTUK DI KONSUMSI
Martapura (10/07) Pasar Ramadhan merupakan pasar yang sangat dinanti oleh masyarakat Indonesia, Khususnya bagi masyarakat yang penduduknya mayoritas muslim,begitu pula di Kabupaten Banjar, banyak pasar Ramadhan tersebar di beberapa Kecamatan di wilayah Kabupaten Banjar dan salah satu pasar Ramadhan itu terletak di Alun-alun Ratu Zalekha Martapura Kabupaten Banjar.
Pasar Ramadhan Martapura yang terletak di Alun-alun Ratu Zalekha ini dibuka sejak 29 juni 2014 lalu, atau tepatnya di hari pertama masyarakat muslim di Kabupaten Banjar melaksanakan ibadah puasa, di Pasar Ramadhan ini banyak menjual berbagai jajanan khas bulan suci Ramadhan seperti kue, makanan, minuman dan lainnya yang sangat nikmat untuk disantap pada saat berbuka puasa ataupun pada saat waktu sahur. Oleh karena itu melihat banyaknya jajanan yang dijual di pasar Ramadhan khususnya pasar Ramadhan Martapura yang terletak di Alun-alun Ratu Zalekha ini ,Dinas Kesehatan Kabupaten Banjar bersama BPOM Provinsi Kalimantan Selatan, bekerja sama mencari tau kualitas serta kelayakan makanan yang dijual.
Dari pengujian beberapa sampel makanan yang dijual di Pasar Ramadhan Martapura BPOM Provinsi Kalimantan Selatan mendapatkan hasil yang sangat memuaskan yaitu aman untuk di konsumsi, karena negative atau sama sekali tidak mengandung bahan kimia berbahaya seperti rhodamin (pewarna tekstil), Boraks (bahan Pengawet) ,Formalin (bahan pengawet) dan lainnya yang menimbulkan dampak buruk bagi kesehatan masyarakat Kabupaten Banjar.
Kabid Dinas Kesehatan Kabupaten Banjar Mulyadin Noor saat memimpin operasi pengujian sampel makanan di pasar Ramadhan Martapura ini menyampaikan ucapan terima kasihnya kepada para penjual jajanan di Pasar Ramadhan Martapura karena masih memperhatikan keamanan dan satandart kesehatan makanan untuk di konsumsi masyarakat Kabupaten Banjar, Selain itu mulyadin juga menghimbau kepada para penjual agar menggunakan penutup makanan dan selalu memperhatikan kebersihan penyajian makanan itu sendiri, hal tersebut penting untuk meminimalisir debu ,kuman atau bakteri masuk ke makanan yang mereka jual.
Tim BPOM Provinsi Kalimantan Selatan yang dipimpin oleh Zul, ia sangat mengapresisasi segala usaha yang dilakukan oleh pedagang yang menjual makanan berkualitas di pasar Ramadhan Martapura Kabupaten Banjar ini, dan bersama timnya zul berkomitmen untuk berkeliling menguji kualitas makanan yang dijual pada pasar- pasar ramadhan di setiap Kabupaten dan Kecamatan di Provinsi Kalimantan Selatan, agar para konsumen tidak waswas dalam membeli makanan serta minuman yang akan mereka nikmati saat berbuka puasa atau pada waktu sahur di bulan Suci Ramadhan 1435 H ini.
