Martapura (04/06) Tingginya permintaan terhadap makanan yang berbahan dasar ikan , membuat masyarakat semakin tertarik untuk berbisnis dibidang budidaya ikan, alhasil saat ini di Kabupaten Banjar ada beberapa pengusaha budidaya ikan yang sukses dan mampu menjual hasil budidaya ikannya di pasar international.
Untuk itu ,agar pengusaha budidaya ikan akan terus mampu bersaing di pasar domestic maupun international, kali ini Pemerintah Kabupaten Banjar mengadakan BIMTEK ( Bimbingan Tekhnik) kepada pengusaha budidaya ikan yang ada Di Kabupaten Banjar.
Kegiatan BIMTEK ini dihadiri oleh Direktur Usaha dan Investasi Dirjen P2HP Drs Made W Artajaya, Sekretaris Daerah Kabupaten Banjar Ir Nasrunsyah MP,Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan Ir Noor Ifansyah Fani, Kasubdit Ketenagakerjaan Pengolahan dan Pemasaran Ir Slamet Riyadi, Dosen Akademi Perikanan Sidoarjo Sri Rumiyati, Para Pengusaha Budidaya ikan Se- Kab Banjar , dan laiinya
Bimtek Pengolahan dan Pemasaran Perikanan ini dibuka secara resmi oleh direktur Usaha , Investasi Dirjen P2HP Drs.Made W Artajaya M.Si , Artajaya sendiri mengatakan bahwa ikan hasil budidaya Di Kabupaten Banjar memiliki kualitas yang sangat baik , terutama jenis ikan patin yang saat ini sedang di ekspor ke beberapa Negara asia dan amerika, oleh karena itu Artajaya berharap kepada pengusaha ikan di Kabupaten Banjar untuk selalu berinovasi mengelola budidaya ikan, agar ikan-ikan ataupun hasil olahan berbahan dasar ikan mereka dapat memberikan kontribusi untuk Daerah , Masyarakat dan Pengusaha Budidaya Ikan Itu Sendiri.
Selain Itu , Sekretari Daerah Kabupaten Banjar Ir Nasrunsyah mengatakan tujuan dari Bimtek ini di adakan adalah untuk meningkatkan SDM para pengusaha Budidaya Ikan Di Kab Banjar, agar hasil olahan berbahan Ikan yang mereka buat lebih maksimal karena mampu membuat sisa-sisa potongan ikan seperti bagian kepala bahkan beberapa bagian tulang nya menjadi pakan ternak unggas, kerupuk dan laiinya yang memiliki nilai jual di pasaran
